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Entrée

Petits soufflés au fromage de brebis

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Plat

Magret de canard du sud-ouest, sauce d’huitres

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Dessert

Ganache chocolat infusé aux fruits rouges sur un brownie aux noisettes

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Dessert

Charlotte aux fraises

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Plat

Filet de daurade et crème de chorizo

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Plat

Canard frit aux cinq parfums

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Plat

Magret de canard laqué au miel et aux épices

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Plat

Pintade farcie à la pomme

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Dessert

Macarons noisette et chocolat

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